面包店因报废造型不好看面包被约谈，浪费现象确实应该被重视

大家好，我是节税网123的小编-小税，现在面包的种类是越做越多，样子也是越来越精致，但是不知道大家有没有发现，其价格也是跟着水涨船高，记得几年前在面包店买一个面包才几元钱，现在一个普通的面包动辄就要十几元。其实这与面包店的经营方式有直接的关系，因为面包店的面包一般都是当天制作，基本不添加防腐剂，所以保质期非常短，如果当天没有售卖掉的面包一般都是丢弃处理，这也就造成了其成本居高不下。

但是一些面包店在制作过程中的浪费行为就有些过分了，近日南京市质监局在检查中就对一家违规面包店发出了整改通知，并且对面包店的负责人也进行了约谈。因为这家店除了过期的面包要丢弃，在制作过程中如果面包做大了或者做小了也都要扔掉，这样看起来虽然让顾客享受到了最精美的产品，但是相对于如此巨大的浪费还是得不偿失了，这也是自《反食品浪费法》实施以来南京市质监局开出的第一份整改通知。

很多网友表示其实这些临期的面包或者形状不符合要求的面包完全可以低价销售甚至赠送，既拒绝了浪费现象，还帮助了有需要的人，顾客还得到了实惠。但是对于面包店来说这种销售方式也会严重影响正常经营，因为如此一来普通顾客就不会再选择购买新鲜的面包了，而有潜在需求的人群也会因为免费获得了面包而不会再购买，这些都会影响店内的销量，而且对于临期的食物就算是赠送，一旦出现食品安全问题面包店还是难逃责任，也是麻烦事。

不过此次南京市质监局的执法方式还是获得了大家的认可，因为疫情原因很多商家生意并不好做，而这次质监局采用了先约谈警告的执法方式，既维护了法律的尊严，执法上也有了温度，应当值得借鉴！说到在疫情之年企业的经营困境，我们就不得不提一句这几年越来越被大家所重视的节税筹划，很多企业通过及时的节税筹划合规的减轻自身税负的同时还对以往的财税隐患进行了梳理，可谓一举两得，您还不赶快来了解！

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