山东一面点铺将不合格包子倾倒引争议，食品安全与浪费很难平衡。

大家好，我是节税网123的小编-小税，我们是一个人口大国，每天全国所消耗的粮食都是一个巨额数字，而且近两年受洪涝灾害等影响，很多地区的粮食都出现了不同程度的减产，为了能够保证粮食供应，国家近两年一直在提倡节约粮食避免浪费。尤其对于餐饮行业的约束更是非常的严格，但是有些浪费真的还是很难避免，因为餐饮行业也很难在食品安全和厉行节约上做到绝对的平衡。

这不近日山东滨州一家非常知名的连锁主食门店就被曝出疑似浪费粮食的问题，从视频中我们可以看到有店铺工作人员将十几个包子馒头等面点倾倒进了垃圾桶，同时一边倒一边说倒掉自己也心疼，这到底是怎么回事呢？当地有记者很快走访了该家门店，通过了解后得知，这些面点是因为不合格才被倾倒掉，由于总部巡查会经常来各店走访，发现诸如品相不好、面未发好、馅料不新鲜等问题就会对门店进行罚款，门店表示这个问题在行业内很正常。

同样每天倾倒量巨大的还有面包店，为了保证面包口感和新鲜程度，面包店每天都会对剩余糕点进行倾倒。对于大家所说得浪费问题，门店表示首先要保证食品安全，其次才会考虑浪费的问题；而对于网友所说得将剩余糕点免费赠送也行不通，之前就有门店因为赠送剩余糕点导致食客吃坏肚子摊上官司的案例；而将这些面点免费送给员工也不行，因为员工第二天会继续销售这些面点，这样问题更严重。

所以也希望广大网友不要在网上去随意抨击店家的行为，大家都知道不该浪费，但是在食品安全与浪费间做选择，相信大家都会选择前者，大家如果有好的解决方法完全可以提出来，避免了浪费的同时，说不定还能申请个专利呢！最后说到餐饮等行业我们就顺带提一句节税筹划，尽早的通过个体户核定征收、自然人代征等方式来进行节税，在合规减轻税负的同时还能梳理以往的财税隐患，可谓一举两得！

节税就找节税网123！了解更多税收筹划知识请点击：http://www.jieshuiwang123.com/consultation/list-152-cn.html